Fazla tuz kalbe kan akışını engelleyebilir
Fazla tuz kalbe kan akışını engelleyebilirYeni yapılan bir araştırmaya göre az tuzlu beslenmek kan damarlarının işlevleri üzerinde olumlu bir etki yapıyor.
BeslenmeKalp-Damar SistemiVitamin-MineralAraştırmacılar önceden yapılan araştırmalarda da fazla tuzun sağlık için zararlı olduğunu açıklamışlardı. Yeni yapılan bu araştırma sonucunda da az tuzlu diyetlerin damarların daha iyi çalışmasına yardımcı oldukları görüldü.
Araştırmada tuz kısıtlamasının hücrelerin damarlar arasında kan akışını düzenleyen ince tabakası üzerinde nasıl bir etkisi olduğu incelendi. Tansiyonları normal olan fazla kilolu katılımcıların sodyumu azalttıkları zaman damarlarının daha iyi çalıştığı gözlemlendi. Sonuç olarak tansiyon üzerinde bir etki bulunmasa da damarların işlevlerini olumlu yönde etkilediği görüldü.
Uzmanlar tuz tüketimi azaltıldığında kan damarlarının doğrudan olumlu şekilde etkilendiğini açıkladılar. Genel olarak sağlıklı insanların günde 1 çay kaşığından daha fazla tuz tüketmemesi öneriliyor. Fakat birçok kişi bu miktarın iki katı kadar tuz tüketiyor.
Hem yeni araştırma sonuçlarına hem de eskilere dayanarak uzmanlar sağlıklı bir hayat sürmek için fazla tuz tüketilmemesi gerektiğini bir kere daha vurguluyorlar.
26 Ocak 2009
|